La dott.ssa Serena Gabrielli è attualmente Docente-Ricercatore RTD-b presso UNICAM, e svolge ricerche scientifiche nel campo della chimica eco-sostenibile. Ha rivolto la sua attenzione alla chimica dei materiali sviluppando nuove competenze nella chimica applicata al settore industriale, come il trattamento di fibre naturali ed il recupero e caratterizzazione di scarti alimentari, per l’aumento della frazione biogenica e la diminuzione nell’utilizzo delle risorse fossili.
23/06/2022 – Orario: 18:30 - 19:30 – Luogo: Fano – Sala da tè L’Uccellin Bel Verde
Quando lo scarto alimentare diventa una risorsa.
Con SERENA GABRIELLI (Professoressa di chimica)
Conversazioni con i docenti dell’Università di Camerino e aperitivo offerto da Sala da tè e Passaggi Festival
